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Huitres Spéciales de claires n°4

Ref.: Huitres Spéciales de claires n°4 - 3Kg - mini 48 huîtres

De la même manière que l'huître fine de claire, cette huître spéciale de claires est pêchée en mer est stockée dans un marais d'eau salée appelé "claire" pour une période d'au moins 4 semaines, mais avec une densité plus faible (moins d'huîtres au m2). C'est une huître plus grasse (la chair à l'intérieur de la coquille est beaucoup plus importante).

Disponibilité: Disponible Hors stock
Prix Adhérent 44,10 € Prix Public Indicatif 49,00 €

Huitres Spéciales de claires n°4

Prix public : 49€TTC / 48 huitres.

 

Quantités disponibles: 
2 Kg - mini 36 huîtres | 3 Kg - mini 48 huîtres | 6 Kg - mini 96 huîtres | 15 Kg - mini 240 huîtres

Le prix inclus les frais de transport.

 

La taille des huîtres est répertoriée par des numéros qui vont de 1 à 4 voire 5.

Plus le numéro est grand plus l'huître est petite :

De gauche à droite : Huître N°4, Huître N°3, Huître N°2, Huître N°1

le poids de cette huître est supérieur à 120 grammes

le poids de cette huître est compris entre 86 et 120 grammes

le poids de cette huître est compris entre 66 et 85 grammes

le poids de cette huître est compris entre 46 et 65 grammes